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2019年
05.14

冷链物流的发展制约分析,oTMS冷链物流管理系统力助冷链物流企业

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冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

冷链物流的发展制约是什么?

中国冷链产业发展存在三大制约因素,企业投资冷链产业应扬长避短,从突破制约因素中找到商机。

首先,设施设备不足。中国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作,80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输,大量的牛奶和豆制品是在没有冷链保证的情况下运输的,运输这些易腐食品时大多在上面盖一块帆布或塑料布,有时棉被还成了最好的保温材料。

造成这种窘境的直接原因是中国冷链设施和冷链装备严重不足,原有设施设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。

其次,技术标准缺位。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,更复杂,建设投资也要大很多。而中国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场,掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用,相对于国际先进水平差距很大。同时,中国冷链的实施没有国家或行业的专项标准,只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准,因此在监管上也是空白。

第三,产业配套不全。易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的组织协调性。然而,中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合,供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设,轻视果蔬冷库建设;重视城市经营性冷库建设,轻视产地加工型冷库建设;重视大中型冷库建设,轻视批发零售冷库建设等问题。这些失衡使得中国食品冷链产业还未形成独立完善的运作体系。

oTMS的冷链物流管理系统帮助冷链物流企业进行有效的信息管理

冷链物流有别于传统物流,无论在时间、质量还是服务上都对物流企业提出了更高要求,而实际操作过程中,运用信息系统管理能够全方位、多层次的对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督,在企业冷链物流过程中起着重要作用,因此企业在选择冷链物流系统时应充分考虑这些因素。

当前冷链物流运送模式变了,订单呈现出碎片化,而且随着制冷和保温技术的变化,多温区、温控透明化、全程数字化必将成为重点。所以,行业的变化要求冷链物流企业站在前沿适应变化并有所行动。

我国冷链物流系统正在由高速增长展现高质量发展,新零售、新技术、全球化、网络化和服务化正在重构物流行业发展。未来,“物流+商流+金融”成为行业发展趋势,对技术、对人才的需求将更大,从而推动整个行业集约化发展。全面升级我国冷链物流系统成为推动冷链物流高质量发展的关键一招。

针对冷链客户,oTMS提供了一个基于订单的运输全流程管理,包括提送货交接、在途跟踪,在途温控,电子回单等等。在途跟踪一直是oTMS非常关注的一个点,但是针对冷链物流,在途温控就显得尤为重要,目前oTMS通过和GPS厂商的合作,将温控的数据回传到oTMS系统中,做到在提交送货交接、异常上报,电子回单,同步更新温湿度信息,采用一种更开放的方式共同为客户提供整体解决方案。

oTMS以一个平台化、开放化的一站式运输管理服务平台亮相物流市场,将会影响越来越多的商户与行业,惠及面之广,难以想象。不管是盘根错节、体量庞大的零售业物流,还是关乎国计民生的医药食品的冷链运输,都将是一场颠覆般的革命。oTMS的冷链物流管理系统以其物流云平台为核心,将冷链物流上的各方连接起来,充分发挥协同效应、规模效应,可以大幅度降低成本,帮助冷链物流企业进行有效的信息管理,提高效率。

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