冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。我国冷链物流发展时机已经成熟，冷链物流不仅能够满足人们对新鲜食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。说了这么多，冷链物流的发展现状如何呢？

冷链物流的发展现状分析

虽然说冷链物流拥有众多的优势，但是仍存在一些问题，比如说公众认知度低、原有设备的落后等等。我们将对冷链物流行业进行一下“性格”分析。

进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高。随着冷链市场不断扩大，冷链物流企业不断涌现，并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。在冷链物流行业发展的日益红火时，优缺点也显得日益明显。

冷链物流的优势主要体现在以下几个方面。第一，冷链物流提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时大大提高了食物的存储期限;第二，冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。第三，冷链物流为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。

冷链物流的弱势体现在以下几点。第一，目前我国此行业的标准落实不到位，很多企业没有按照国家标准执行，自律性差，行业发展举步维艰。第二，设备落后、技术水平低，导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。第三，冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。

oTMS冷链物流配送方案解读

oTMS一站式运输服务平台的冷链物流运输管理系统主要是针对冷链物流过程中的运输环节进行管控，其中包括货物的在途状态，货物温度信息的记录等，避免冷链物流运输过程中出现信息传递不及时，货物信息与货物真实状态不符等情况，从而减少因信息传递不及时在成的货物损失。

oTMS的冷链物流解决方案提到的运输追踪不仅仅对每辆配送车辆的路径的追踪，而且也对和温度实施全程运输追踪，集成运输途中温度监控，管理异常情况，及时处理问题，确保全程4℃保鲜。

温湿度监控可以说是oTMS送给用户的一大厚礼，将用户需求进行价值开发，为冷链运输的全程可视化监控需求提供实现的可能。oTMS通过open API对接，可以把车载温控设备数据整合，在运输管理过程中，对温度进行完整的监控，并对数据进行实时采集记录，其中包括装车时温度，运输过程温度及签收时温度等，每隔一定时间将温度数据传输回系统，人工进行温度监控。

oTMS的冷链物流管理系统以其物流云平台为核心，将冷链物流上的各方连接起来，充分发挥协同效应、规模效应，可以大幅度降低成本，帮助冷链物流企业进行有效的信息管理，提高效率。可以说，oTMS及其物流云平台对于切实推动冷链物流的发展，解决冷链物流软肋，发挥了重要的作用。

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客户背景:

该客户是中国特种干砂浆行业的领导者之一，以其防水浆料、瓷砖填缝料、瓷砖胶等产品的可靠品质深获广大用户的信赖。

客户的业务模式类似于消费品行业，单量和货量都比较大。主要物流模式分为原材料入港、成品出仓。

项目痛点：

该客户仓库管理较为混乱，当前提货环节基本都是人工排班，且每个月台的单位装载能力是有限的。如果提货车辆集中到达，很多车辆扎堆在现场等待装货，月台分配不明确，带来仓库作业效率的下降。销售业务部门给物流部门很大压力，质疑发货延迟、在途信息不透明等问题。同时，供应商数量多难以管理，服务质量难以把控，导致常常出现扯皮情况。

项目方案：

要想控制提货环节的成本并提高效率，其关键是做好车辆进场的计划，根据仓库每个月台的装载能力合理分配装卸资源、货车进场时间和月台位置。理想的状态是仓库根据车辆的提货计划提前备货并配备装卸资源，货车按约定的时间进场，快速装载货物后继续上路。

oTMS仓库预约服务帮助企业实现运输和仓储两大物流环节的联动，确保双方订单信息的链接与协同。承运商通过oneTMS平台在线创建预约单，上传包括预提货信息、司机及车辆信息、提货时间等关键数据。同时，系统后台可清晰查询到仓库中的月台状态，承运商可根据月台状态信息安排车辆进场计划。生成的提货申请将同步至货主的WMS管理系统。

仓库操作人员受理预约申请后，核实预约信息并根据月台情况给予确认或另行建议预约时间。反馈信息同步至oneTMS并反馈给各方后，最终生成一张预约提货的订单。届时，仓库根据订单信息提前安排道口和装载资源。司机亦按照约定时间前往仓库，无需在货场长时间等待。

项目成果

oTMS仓库预约服务的应用是运输链条上的各方链接的进一步延伸，如同节点之间的齿轮，让运输链条上的各方形成更深更广的协同，让仓储和运输管理都能更合理地配置资源，提高整体物流作业效率，避免了无意义的时间和资源浪费，为实现运输精细化管理奠定基础。

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冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。在我国冷链物流发展有哪些制约因素呢？冷链物流配送选择哪个好？

冷链物流发展的制约因素

首先，设施设备不足。中国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作，80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输，大量的牛奶和豆制品是在没有冷链保证的情况下运输的，运输这些易腐食品时大多在上面盖一块帆布或塑料布，有时棉被还成了最好的保温材料。

造成这种窘境的直接原因是中国冷链设施和冷链装备严重不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。

其次，技术标准缺位。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投资也要大很多。而中国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场，掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用，相对于国际先进水平差距很大。同时，中国冷链的实施没有国家或行业的专项标准，只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准，因此在监管上也是空白。

第三，产业配套不全。易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的组织协调性。然而，中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合，供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设，轻视果蔬冷库建设；重视城市经营性冷库建设，轻视产地加工型冷库建设；重视大中型冷库建设，轻视批发零售冷库建设等问题。这些失衡使得中国食品冷链产业还未形成独立完善的运作体系。

oTMS冷链物流方案解决物流配送难点

oTMS一站式运输服务平台的冷链物流运输管理系统主要是针对冷链物流过程中的运输环节进行管控，其中包括货物的在途状态，货物温度信息的记录等，避免冷链物流运输过程中出现信息传递不及时，货物信息与货物真实状态不符等情况，从而减少因信息传递不及时在成的货物损失。

oTMS的冷链物流解决方案提到的运输追踪不仅仅对每辆配送车辆的路径的追踪，而且也对和温度实施全程运输追踪，集成运输途中温度监控，管理异常情况，及时处理问题，确保全程4℃保鲜。

温湿度监控可以说是oTMS送给用户的一大厚礼，将用户需求进行价值开发，为冷链运输的全程可视化监控需求提供实现的可能。oTMS通过open API对接，可以把车载温控设备数据整合，在运输管理过程中，对温度进行完整的监控，并对数据进行实时采集记录，其中包括装车时温度，运输过程温度及签收时温度等，每隔一定时间将温度数据传输回系统，人工进行温度监控。

在oTMS物流服务平台中，用户还可以实时生成大数据报表，实现成本合规可控，当运输管理中订单出现错误时，制单机构人员可以对订单信息进行相应的调整，而且可以查询所有订单调整记录，避免订单被虚假改动，避免在资金结算过程中的错误，使工作效率大大提高。

oTMS的冷链物流解决方案以其物流云平台为核心，将冷链物流上的各方连接起来，充分发挥协同效应、规模效应，可以大幅度降低成本，帮助冷链物流企业进行有效的信息管理，提高效率。可以说，oTMS及其物流云平台对于切实推动冷链物流的发展，解决冷链物流软肋，发挥了重要的作用。

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